ارتباط رژیم غذایی با بهره وری فردی

🔶 احتمالاً در نقطه ای از زندگی خود این جمله را شنیده‌اید که «شما همان چیزی هستید که می‌خورید!». قطعاً منطقی پشت پندهای قدیمی نهفته است که موجب پایداری آنها شده است. خوردن بیش از حد و یا مصرف غذاهای اشتباه در طول روز می‌تواند شدیداً به بهره‌وری ما آسیب برساند و ارتباط میان رژیم غذایی و خروجی کار ما بسیار عمیق است…

🔹کربوهیدرات‌ها بهره‌وری را می‌کُشند؛
کربوهیدرات ها ارتباط مستقیم با سطوح انسولین دارند و می‌توانند تأثیری ویرانگر بر روی ذخایر انرژی روزانه داشته باشند. غذاهای غنی از کربوهیدرات باعث تولید مقادیر بالایی انسولین می‌شوند که این می تواند باعث کاهش سرعت و بهره وری ما در طول روز شود.

🔸سطح پایین قند خون برابر است با سطح پایین خودکنترلی؛
«سطوح گلوکز» شیوۀ دیگر توصیف «قند خون» است. مطالعه ای که اخیراً در مجلۀ بررسی‌های شخصیتی و روان‌شناسی چاپ شده می‌گوید: «گلوکز انرژی لازم برای تقریباً تمامی فعالیت‌های مغز را فراهم می‌کند و ممکن است که خودکنترلی، به عنوان یک فرایند بسیار پیچیدۀ فعالیت‌های مغزی، وابسته به گلوکز باشد». به عبارت دیگر، قند خون پایین منجر به قدرت ارادۀ پایین‌تر و کاهش توانایی برای ادامۀ کار و انجام آن به بهترین نحو می گردد.

🔹عادات رژیم غذایی تأثیری مستقیم بر چرخه‌های خواب دارند؛
بدن ما تحت کنترل چیزی به نام ریتم‌های شبانه‌روزی قرار دارد که به ما دیکته می‌کند چه زمان باید احساس خستگی کنیم، چه زمان نیاز به خواب داریم، و چه زمان بیشترین هشیاری را در طول روز داریم. شیوۀ غذا خوردن به شدت می تواند ریتم‌های شبانه‌روزی بدن را تحت تأثیر قرار داده و نهایتاً باعث شوند زمانی که نمی‌خواهید احساس خستگی کنید، خسته باشید!

💠 در نهایت ، متخصصین توصیه می کنند از خوردن بیش از حد در طول عصر و شب اجتناب کنید. همچنین از خوردن غذاهای چرب به هنگام انجام کارهای فکری شدید بر حذر باشید و مفصل‌ترین وعدۀ غذایی‌تان را در صبح میل کنید، زیرا بدن تمام آن انرژی را برای روزِ پیشِ رو نیاز دارد.

#رژیم_غذایی
#بهره_وری
#توسعه_فردی
#منابع_انسانی
#همیارنیرو
#همیار